Unser Ernährungssystem braucht Veränderung – über den einzelnen Teller hinaus. Obwohl der gesellschaftliche Konsens wächst, dass unser aktuelles Ernährungssystem nicht zukunftsfähig ist, wird das Problem oft noch immer als Frage individueller Konsumentscheidungen behandelt. Wir wollen, dass pflanzenbasierte Ernährung als politische Aufgabe verstanden wird.
Daher setzen wir in diesem Projekt auf strategische Öffentlichkeitsarbeit. Wir informieren in Gastbeiträgen in überregionalen Medien über sinnvolle politische Maßnahmen und inspirierende Vorbilder.
Auch in Videos für die sozialen Netzwerke erklären wir wichtige Konzepte und machen klar: Es braucht Veränderungen, die über den individuellen Konsum hinausgehen. Wir stellen Modellprojekte vor, zeigen, was in anderen Ländern passiert und besprechen praxistaugliche Maßnahmen, die einen strukturellen Wandel des Ernährungssystems vorantreiben.
Unsere Botschaft: Eine pflanzenbasierte Ernährungspolitik nützt allen – der Umwelt, der Gesundheit, der Landwirtschaft und der Wirtschaft. Wir sprechen nicht nur Konsument*innen an, sondern auch Landwirt*innen, politische und zivilgesellschaftliche Akteure und andere Multiplikator*innen.
Bei Fragen oder Anmerkungen zu diesem Projekt könnt ihr euch an die Projektkoordination wenden:
Lisa Kettemer, l.kettemer@faba-konzepte.de.
Bereits erschienen:
21. Juli 2025 | Klimareporter
23. Juni 2025 | Tagesspiegel Background
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