Ein stärker pflanzenbasiertes Ernährungssystem bringt Vorteile für die Umwelt, zum Beispiel in Hinblick auf die Artenvielfalt, die Verschmutzung von Luft und Wasser und den Wasserverbrauch. Hier findet ihr nützliche Informationen und Faktenchecks sowie unsere Veröffentlichungen rund um Ernährung, Tierhaltung und Umwelt.
