Bürger*innen-Dialog empfiehlt Maßnahmen zur Förderung pflanzenbetonter Ernährung
Soll Ernährung stärker politisch gesteuert werden, um die dringend benötigte Ernährungswende voranzutreiben? Oft wird hierzu unterstellt, dass dies auf mangelnde Akzeptanz in der Bevölkerung stoßen würde. Der Bürger*innen-Dialog zeigt, dass progressive Forderungen gestellt werden, wenn sich Bürger*innen mit der Thematik auseinandersetzen.
